PBNU: Produk Restoran Solaria Halal

KH. Said Aqil Siraj-image:antara-www.rmi-nu.or.idRMI NU, MEDIA PESANTREN, JAKARTA

Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (PBNU) menyatakan produk restoran cepat saji Solaria halal. Ketua Umum PBNU KH Said Aqil Siroj (Kang Said) menyerahkan sertifikat halal bagi Solaria yang dikeluarkan Badan Halal Nahdlatul Ulama (BHNU) kepada pemilik restoran itu, Aliuyanto, di Kantor PBNU di Jakarta, Selasa, 17/12/2013. Dari bahan baku, alat masak, hingga alat untuk menyajikan makanan sudah sesuai dengan kaidah yang dianjurkan.

Selain itu, Kang Said juga menegaskan bahwa sertifikasi halal melalui Badan Halal Nahdlatul Ulama (BHNU) merupakan upaya Nahdlatul Ulama (NU) untuk melayani umat, NU maupun non-NU. 

"Kami berniat memberikan pelayanan, bukan mencari keuntungan atau menyaingi pihak manapun," ucapnya.

Menurut Ketua BHNU Prof Muhammad Maksum Mahfudz Pemberian sertifikasi halal ini sudah melalui uji laboratorium dan peninjauan ke gerai-gerai Solaria. Sehingga Solaria layak mendapatkan sertifikasi halal ini.

"Kami juga melakukan audit dan pelatihan bagi karyawan dan karyawati Solaria berkaitan dengan cara menangani bahan baku, alat masak, dan alat makan yang sesuai dengan kaidah yang dianjurkan," tuturnya.

Di lain pihak, Manajer Operasional Solaria Dedy Nugrahadi menyatakan bahwa pengurusan sertifikasi ini sebagai wujud komitmen dan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

"Kami berkomitmen untuk dapat melayani pelanggan dengan sebaik-baiknya dengan menyediakan makanan dan minuman yang halal," ujarnya.

Kini Solaria memiliki 130 gerai yang tersebar di 25 kota di Indonesia.(antara/rmi-nu media pesantren)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Membaca Wirid Dan Doa Setelah Shalat

Muqaddimah Pidato/Ceramah di Kalangan Nahdlatul Ulama

BENARKAH KEPUTUSAN MUKTAMAR NU I DAN KITAB I’ANAT ATH-THALIBIN MELARANG TAHLILAN?